Frascati är en stad i provinsen Roma i Lazio i mellersta Italien. Frascati, som har 20 149 invånare, ingår i Castelli Romani.
Under romartiden hette staden Frascata och var en populär semesterort. På 1300-talet befästes staden med en stadsmur.
Frascati är känt för sitt gyllene vita vin som görs av malvoisiedruvor, som växer i den vulkaniska tuffen på Albanobergens nordvästra sluttningar, men kanske framför allt för sina många vackra villor från 1500- och 1600-talen.
<